HELLO KITTY NATALIZIA
Per la torta ho usato un pan di spagna classico da:
- 6 uova
- 6 cucchiai di farina 00
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito pane angeli
- in una terrina lavorare i tuorli con lo zucchero fino a renderli belli spumosi e bianchi, aggiungere la farina setacciata, a parte montare a neve gli albumi e unirli al composto di uova e farina pian piano senza farli smontare, da ultimo unire il lievito e amalgamare delicatamente dal basso verso l'alto, versare il tutto in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno a 150/160° per 40/50 min
Una volta cotto e raffreddato, l'ho poi bagnato con lo sciroppo al maraschino e farcito con una crema chantilly alle nocciole....
Ho preparato prima la crema pasticcera classica, ho montato la panna e le ho mischiate per ottenere la chantilly,
poi ho aggiunto della farina di nocciole e la crema ha assunto un sapore delicatissimo e squisito!!!
Ho ricoperto poi con uno strato di panna la torta compreso i bordi e l'ho lasciata un pochetto nel freezer in modo da far solidificare un po' la panna;
nel frattempo ho steso il panetto rosso di MMf tirando una sfoglia sottile e poi l'ho riposta sulla torta, aiutandomi con un coltellino ho tolto l'mmf in eccesso...
a questo punto ho realizzato il pupazzetto e l'ho messo sulla torta, con uno stecchino ho fatto il manico della bacchetta magica ed ho usato delle stelline di zucchero e della granella dorata per finire di decorare la torta...con la restante panna ho fatto dei ciuffetti intorno al bordo e la scritta auguri!!!
Ed ecco il risultato del mio lavoro....
AUGURI AMORE DI MAMMA......AUGURI CUCCIOLA MIA.....BUON COMPLEANNO!!!
ps:...presto vi posterò anche le ricette delle basi....crema pasticcera...MMF...pan di spagna!!!!!
Devo ringraziare Ilaria che mi ha donato ancora due premi....grazie Ily s
ei.... un tesoro li accetto volentieri!!!
Tanti Auguri di compleanno a tua figlia e tanti complimenti per questa spettacolare torta , baci!
RispondiEliminaLidia ciao sono Debora, i complimenti te li ho fatti nel forum.. ma te li ripeto anche qui.. perchè sei davvero bravissima. e la torta è bellissima!Te dici sempre che ottenere il colore bianco con il mmf è difficile.. mi dici allora come ci sei riuscita tu? Il viso ed il corpo di Kitty sono bianchi no?Un bacio e grazie sempre!
RispondiEliminatantissimi auguri anche da parte nostra!hai avuto davvero una splendida idea e la torta è uno spettacolo!!bravissima!!!un bacione
RispondiEliminaCiao Lidia eccomi ce l'ho fatta finalmente!!!La torta di hallo kitty è un capolavoro....anzi uno dei tuoi capolavori perchè sei bravissima e mi viene voglia di addentare il monitor quando vedo le cose che fai!Un bacio, Daniela!
RispondiEliminaComplimenti per il capolavoro, ed auguri (anche se in ritardo) alla princess!
RispondiEliminaChe meraviglia!! sei stata bravissima come sempre! Francy
RispondiEliminaAuguri in ritardissimoooo alla tua piccola!!! Ti è venuta benissimo, un capolavoro!!!Una pregunta: come lo fai l'MMf?Buonissimo WeekBacini
RispondiElimina♫♫♫ ciao (^_^) anche se in ritarda Tanti Auguri alla tua cucciolotta (^_^)♥♥♥la torta è proprio bella complimenti (-_^) baci baci ♫♫♫
RispondiEliminatantissimi auguri a tua figlia!!!la torta è uno spettacola di dolcezza!!!hallo kitty è stupenda!!!che torta piena di magia e amore!!!!sei bravissima!!!tanti tanti complimentibaci baci
RispondiEliminaChe cucciola fortunata! Complimenti per la bella torta e tanti auguri!
RispondiEliminaaugurissimi!!anche se in ritardo...la torta e'un vero spettacolo cara mia ;)
RispondiEliminaAuguri di buon compleanno alla tua Principessa e un brava a te: la torta è davvero bella!!
RispondiEliminabeautifull!!!!!!complimenti lidia,mi sa che tu vuoi fare concorrenza a qualcuna....bravissima
RispondiEliminaEccomi ragazze, grazie per tutti i vostri complimenti...credo di diventare rossa come il fondo della torta...ahahahahah@Mary,Manu e Silvia,Simo,Francy,Chiara,May e Mirtilla...grazie degli auguri e dei complimenti...vi ringrazia anche la Princes!!@Debora..ti spiego subito...per avere il bianco devi sciogliere le caramelle perfettamente bianche,è però difficile trovarle...io ho trovato quelle a metà bianche e rosa, quindi le ho tagliate a metà ed ho usato solo la parte bianca...altrimenti devi provare a fare la Pasta di zucchero il così detto fondente...ma lì devi riuscire a trovare il glucosio!!! baci baci@Dany..grazie della visita e mi raccomando non mangiare il monitor è indigesto ahahaha....@Fantasy...porta un paio di giorni di pazienza, sto preparando le foto, metterò una sezione apposta per il MMF e spiegherò tutto...credo di farlo in questo WE...baciiiii@Raffaella...ben trovata...grazie di tutti i complimenti e vieni spesso è un piacere...A tutte mando un abbraccio ed un grande grazie...baciiiiii Lidia
RispondiElimina@Barbara...grazie degli auguri la princes ringrazia ed anche la mamma eheheheh@Barbie...tesò tu lo sai quello che faccio io...me piace ahahahBaciiiiiiii ad entrambe Lidia
RispondiEliminaGrazie mille Tesoro, delle splendide parole che hai lasciato come commento nell'intervista...E complimenti..è un capolavoro questo dolce..!Bravissima come sempre...Un abbraccio...
RispondiEliminaAnch'iooooooooooooooooo!!!!!!Chi, tra te e Barbie mi preparerà la torta per il mio compleanno?????Ehehehehe.....quando vedo queste meraviglie, divento come una bimba!!!!!!Bravissima come sempre tesò!!!!!!Baciiiiiiiiiiiii
RispondiEliminaTua figlia e' una ragazza fortunata ad avere una mamma straordinaria come te...e che le vuole un mondo di bene..la torta e' semplicemente fantastica...sono contenta che abbia avuto un gran successo...fai anche se in ritardo tantissimi auguri a tua figlia...un bacione!!!!
RispondiEliminalidia questa torta è bellissima e tenera...sei bravissima davvero,baci imma
RispondiEliminache bella torta! HELLO KITTY mi piace ed e carina :) Sei brvissima come sempre
RispondiEliminacomplimenti Lidia, sei bravissima è una torta splendida..auguri alla tua principessa anche se in ritardo..buon fine settimana Tittina
RispondiEliminaTrooooppo carina, Complimenti!!!Se la vede la mia piccola la vuole anche lei e poi mi tocca chiederti AIUUUUTO!!!Augurissimi alla tua principessina;-)
RispondiEliminaGrande, questa torta è fantastica, sei davvero una mamma carina e premurosa, spero di essere come te un giorno!Tanti auguri anche se in ritardo a tua figlia! Quanti anni ha compiuto? Un bacione!
RispondiEliminaMa che bellina questa torta tutta rossa... sei bravissima!!Un bacioAli
RispondiEliminaBuon lunedì ragazze...@Ilaria....sai benissimo che è la verità, è solo quello che penso di te...besitos@Ninia..tesòòòò verremo insieme e faremo una mega tortaaaaaa@Rossella grazie...sempre cara!!!@Imma, Natalie, Tittina...grazie grazie per i mille complimenti che mi fate sempre...@Cannelle...no problem se hai bisogno di aiuto eccomiiii@Elly..ciao tesoro ben trovata..ne ha compiuti 17..ormai è una signorina!!!@Irishfaire..grazie mille e baciiiiun bacio a tutte voiiiiii Lidia
RispondiEliminaGrazie mille per la spiegazione Dea prof. Non ti smentisci mai... sei brava, bella e buona...!Baci, Debora.
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