TORTA BARBIE

La storia di questa torta è un pò articolata e risale a qualche mese fà, precisamente al 31 marzo, quando durante la mattinata ebbi una telefonata dal mio fratellone acquisito......" Lì, devo dirti una cosa importante!! Domani e dopodomani le bimbe compiono gli anni, me le fai due torte???"
Ahhhhhhhhhhhhhhhhhh......... se lo avessi avuto d'avanti non so cosa gli avrei fatto.....e pensare che un mese prima gli dissi:" Giuse', non ti ridurre al giorno prima che non ti faccio nulla!!"....ed invece lui....ha pesato bene di chiamarmi proprio il giorno prima!!!


Lui parlava ridendo ed io imprecavo e chiusi la telefonata dicendogli che la cosa era impossibile!!!
Poi nel tardo pomeriggio bussarono alla porta....mi ritrovai una giovane mamma disperata perchè sapeva che era tardissimo e con due OSTIE in mano...." Ti prego Lì, vedi di fare il possibile altrimenti non so come fare...lo so che è tardi...ma ti prego le bambine ci tengono!!"
Doppio AHHHHHHHHH!!!!!!
Come facevo a dirle NO???
E le ostie....ahhhhhhh....io le odio....per me sono banali.....!!
Allora le dissi :"Ok Ok , vedrò di tirare fuori qualcosa di carino!"
Imprecai per un'ora....più le guardavo e più non mi piacevano...poi il cervello si mise in moto e così....
usci fuori questa torta!!!

Molto semplice ma carina.
La festeggiata al momento delle candeline esultò...le piacque molto...e quando tutti videro l'interno ci fù un "OOOOOHHHHHH" generale!!!
Si perchè in qualche modo dovevo renderla particolare .....ecco come:

Torta Barbie

Come base utilizzai una Torta allegra, quindi mille colori così come era l'ostia, farcita con Crema Chantilly alle pesche,  leggermente bagnata con lo sciroppo delle pesche.
Panna bianca e rosa, fiori e granellini di zucchero rosa e l'ostia di Barbie per la decorazione!!

Devo dire che nel complesso il risultato fù più che soddisfacente....la cosa importante fù che alla cucciola piacque molto e spero piaccia anche a voi!!!
Ciao ciao alla prossima Lady Cocca..........la storia continua con la seconda torta.......