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CAMY CREAM...... la dolce crema di Cameroon!!


Ciao a tutte amiche, sono giorni frenetici, giorni in cui devo organizzare tantissime cose tra cui anche il mio compleanno....e si fra qualche giorno sono 43....ma non me li sento per niente continuo a sentirmi una birbandellaaaaaaaaa!!!!
Quindi il tempo che mi rimane per scrivere e gironzolare nei vostri blog è pochissimo ed allora ho deciso di lasciarvi una ricetta veloce...facile e soprattutto golosissima!!!
La famosissima Camy Cream di Cameroon!!


La conoscete??? Credo proprio di si...Io l'ho scoperta lo scorso anno per caso gironzolando qua e là tra Morena e Cookround.
Mi incuriosì molto, la provai e fu...mmmhhhhh...amore a prima vista!!!
Delicatissima...una nuvola bianca....versatile e specialmente goduriosa!!!!
Si può usare così:
Al Naturale
con Crema alla Nocciola
con del Caffè
con Amarene
con Nutella
con Torrone tritato ( una mia prova...ottima )

Ingredienti:

  • 500 gr di Mascarpone
  • un tubetto di latte condensato (170 gr)
  • 250 gr di Panna Fresca Montata
Procedimento:
Io ho usato il Ken ma la si può preparare tranquillamente a mano.
Lavorare il mascarpone con il gancio K o con un frullatore elettrico..


Continuando a montare versare a filo il latte condensato ottenendo una crema bianca molto delicata..
Aggiungere molto delicatamente, in più volte, la panna montata....ed il risultato è divinooooooo!!!
 

Delicatissimo.....una crema che si scioglie in bocca!!!


Io l'ho provata bianca, alla Nutella e questa che vedete al torroncino.....squisita!!!
Come l'ho fatta?? Semplice avevo un pezzo di torrone a casa, l'ho ridotto quasi a polvere e l'ho aggiunto alla crema......

 
che dirvi il risultato è stato sublime!!!

 Camy Cream al torroncino

 Provatela è una vera goduria.....
Ciaooooo alla prossima
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Commenti

  1. nicole c23/09/10, 10:44

    ciao che bello fra un po' il tuo compleanno!!!!!!chi sa quanto cose buonissime stai gia' preparando??non vedo l'ora di ammirare le tue delizie!!questa crema io la conosco ma non lo mai fatta e adesso che l'ho vista da te,sicuramente è un motivo in piu' per provarla al piu' presto,un abbraccio!!

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  2. Simo23/09/10, 10:48

    Mamma mia, ti credo...solo a vederla mi sento svenire!!!!!!!

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  3. Betty23/09/10, 10:58

    che dolcezza! io ancora non la provo questa crema, non riesco a trovare il latte condensato, ma ho visto su cook che c'è la ricetta per farlo in casa, dovrò decidermi prima o poi ;-)baci e complimenti per la golosa variante.

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  4. Micaela23/09/10, 11:03

    carissima che meraviglia!!! è vero tra pochi giorni è il tuo compleanno e dopo 3 è anche il mio!!! buonissima questa cremina.... ti scrivo con il fiato sospeso perchè quel monello di Christian mi sta piantando qualcosa nelle costole!!! melgio non pensarci, pensiamo alla crema che è meglio! ;-)

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  5. Manuela23/09/10, 11:22

    Sembra veramente bella soffice e cremosa!Da provare sicuramente!! Bravissima! Baci.

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  6. Le pellegrine Artusi23/09/10, 11:28

    Colpo di fulmine!!! Da provare subitissimo è una delle cose più goduriose mai viste. Baci baci

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  7. elenuccia23/09/10, 11:36

    oddiodiooooo ho avuto un mancamaento a vedere sta cosa!!! già qiella normale è favolosa....ma con il torroncino è un attentato!!!ma non è che questa crema è il preludio della torta di compleanno? ;)

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  8. Fabiola23/09/10, 11:39

    a quest'ora certe cose non si possono vedere-

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  9. Morena23/09/10, 11:39

    Ooooottima al torroncino!!..mi mancava!!..SLURP!!

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  10. Lady Cocca23/09/10, 11:50

    @ Nicole...si domenica è il mio compleanno...e sto pensando a tante cose, vedremo che ne uscirà fuori!! Provala la crema è ottima!!@ Simo... no non svenire non ho i saliiiiii!!!@ Betty... se riesci provala vedrai che ci ritornerai spesso!!@ Micaela..tesoro è vero ci separano pochi giorni!!Christia è come la cuginetta la Princess, anche lei si muoveva allo stesso modo!!un bacioooo@ Manuela...non sembra è proprio così, provala!!@ Le pellegrine artusi...ragazze anche per me è stato un colpo di fulmine è ottimamente divinaaaa!!@ Elenuccia...nooo teso' non svenire pure tu!! Ahahah dai provala sta bontà..Sai quella al torrone è nata per caso, avevo un pezzo lì che mi diceva dai usami...e allora l'ho tritatooooo...il risultato delicatissmo!!!@ Fabiola...mmmhhh e come faccio a fartela annusare se ti copro gli occhi?? ahahahah....un bacio@ Morena...aggiungila al tuo carnet, fidati è divina!!!ciaooooo

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  11. Luciana23/09/10, 11:57

    Ciao Lady, mi aggrego alle altre..è stra-buona così golosa e sofficiosa..e poi è multiuso!!! che chiedere di più??? grazie cara, sei sempre fantastica!!!! baci baci :-)

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  12. alialexa200623/09/10, 12:07

    una vera goduria....da provare subito...un bacio

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  13. Alessia (Ale)23/09/10, 12:41

    LADY!!!!!!! perchè non riesco piu' a beccarti? Ti è arrivata la mail?? mi rimandi l'elenco delle cose da fare? ciao, :D

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  14. Federica23/09/10, 13:06

    Vedere questa soffice nuvola bianca e per di più arricchita di torrone, prima di cena mi sta facendo svenire. Quasi quasi ci affondo il dito! Un bacione tesò, buona serata

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  15. tittina23/09/10, 13:40

    che delizia questa crema!!!!appena trovo il latte condensato la provo!!!baci Tittina

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  16. ღ Sara ღ23/09/10, 14:18

    buonisssima ! l'ho usata un mese fa per fare la torta di compleanno delle mie nipotine...una deliziaaaa! un bacione grande!

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  17. nicoleta23/09/10, 15:15

    Non male..deve essere proprio buona....mascarpone,panna montata e latte condensato! Mi piace e lo proverò di sicuro.ciao ..a presto!

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  18. pagnottella23/09/10, 15:15

    Ehehehehehehheeheheh ieri pensavo appunto al tuo prossimo comple...Tesò che ne dici di festeggiarlo insieme quest'anno? Tuffandoci in una vasca piena di Camy cream? ahahahahahahah...dai ragazzeeeeee siete tutte invitateeee ahahahahhahaahbaci birba mia!

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  19. dolci a ...gogo!!!23/09/10, 15:16

    lidia tesoro anche per me questa crema è magica e piace a tutti infatti mi risolve un sacco di problemi,è deliziosamente golosa!!baci imma

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  20. piccoLINA24/09/10, 00:59

    Mmm...mi hai convinta! Devo provarla al piu' presto! Segno la ricetta, grazie!Buona giornata e buon fine settimanaPaola

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  21. Manu24/09/10, 01:49

    Io sono a vederla ho preso 3kg!Immagino in mezzo al Tiramisù che bontà può essere!!!!

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  22. Ale24/09/10, 02:15

    Che voglia di prendere quella crema con un dito ! golosissima

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  23. Giuky24/09/10, 03:15

    ci credo che questa crema è sublime...tra nutella e torroncino non so cosa sia meglio..bravissima!!:)

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  24. giulia pignatelli24/09/10, 03:35

    Mia cara così non vale... con questa crema vai sempre sul sicuro!!!!Buona giornata e aspettiamo il tuo compleanno per vedere cosa mai avrai combinato ;)))

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  25. Mirtilla24/09/10, 03:37

    golosissimo!!da intinderci un dito!!!

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  26. ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ24/09/10, 04:28

    mmmm... in questi giorni ho da preparare una torta quasi quasi provo la tua crema... mi sono scocciata delle solita crepa pasticcerakissPina

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  27. MMM24/09/10, 05:34

    ma che bontà !!!dai un occhio se ti va ahttp://modemuffins.blogspot.combaci!

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  28. ( parentesiculinaria )24/09/10, 11:55

    Golosità alla stato puro...!!!Auguroni! Macche 43... forse volevi scrivere 33! :>

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  29. Dida7025/09/10, 01:33

    Ladyyyyyyyyy,ma lo sai che l'ho scoperta proprio pochi giorni fa questa crema e volevo giusto provarla per usarla magari per la torta del compleanno di Emanuele, l'8 ottobre, ora che l'ho vista da te ho ancora una garanzia in più e inioltre mi hai dato ilsuggerimento che cercavo perchè avevo pensato di fare due strati e uno avrei voluto aromatizzarlo diversamente proprio come hai suggerito tu!!!grazie sei un mito!!!ti abbraccioma quando vieni dalle mie parti, dai organizzamo per un sabato magari???ti baciodida

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  30. Vanessa25/09/10, 10:42

    Mamma mia!!!!...è una golosità unica!...bravissima,la variante al torroncino mi ispira moltissimo!!!

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  31. Claudia26/09/10, 08:31

    Mamma mia.. sto sbavando.... Baci e buona domenica :-D

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  32. Chiara26/09/10, 09:00

    ciao tesoro!!!come stai!!??? super indaffarata come sempre!!!!il compleanno :))))) immagino quante cose deliziose sfornerai!!!un abbraccione!!!

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  33. SUNFLOWERS826/09/10, 09:07

    Mitica Cameron e mitica Lidia Buon Compleanno ^^

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  34. Fabiana26/09/10, 11:07

    ciao Tesoruccio... inizio con il farti gli auguri per i 43.. un gran bel traguardo.. la crema è super.. da provare sicuramente. ma è adatta secondo te anche per farcire una torta??? un bacio

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  35. Zasusa27/09/10, 03:52

    hey...sono ancora in tempo per gli auguri!? BUON COMPLEANNOO!! questa crema la voglio provare anch'io...ma tu dove hai trovato il latte condensato?

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  36. germana27/09/10, 12:52

    Questa crema é strepitosa!!! La copio.Cocca, sono 43? pochissimiiiiiiii

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  37. Sgt.Pepper29/09/10, 08:37

    Complimenti...sei davvero brava!!Posso mettere il tuo blog nei blog amici?...ti mando l'indirizzo:http://cioccodolci.blogspot.com/a presto...ciaoooooooo

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  38. NIGHTFAIRY29/09/10, 12:17

    Goduriosissima! :-p

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  39. Luisa03/10/10, 03:27

    Lidia carissima, pemio per te nel mio blog! Baci!

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  40. Ninia05/10/10, 10:46

    FATTA...ASSAGGIATA E GUSTATA!!!!! E' buonissima...davvero GODURIOSA!!!!Dovrò rifargliela a Mc...povero...gliel'ho fatta sparire davanti al naso!!!!:-))besossssssss.....

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  41. Masterchef23/10/10, 02:45

    ciao mi chiamo Tiziana e vedo che in comune oltre all'amore e la passione per la cucina abbiamo anche la fantastica Nigella.....ora sono anche io una sostenitrice dle tuo blog ciao e buon fine settimana...

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