CHE PAURA MI FA'....AHAHAHAH...HALLOWEEN!!! HIHIHI.. CAPPELLI DI STREGA....UHHHHHHHHH... FANTASMINI INI INI !!!!!

"Che paura mi fa Carletto, l'Uomo Lupo, Franky e Dracula!
(lupo, frenky e dracula)
ma che effetto mi fa, mi sento tutto un brivido!
Brrr....ahahah..eheheh.....brrrrr
Che goduria però, sarà che siamo tutti mostriciattoli!
(tutti mostriciattoli!)
il più bello che c'è è grande e grosso e pesa 3 quintali e 33!"
e chi li vede strilla: "oh mamma mia!"...........


 Chi di voi piccole donne come me, non ricorda questo cartone simpaticissimo Carletto il principe dei mostri e non ha mai canticchiato questo ritornello??'
E quale canzone è più adatta se no questa da far risuonare nella testa in questi giorni pre Halloween??
Per me nessuna!! E' come ritornare bambini, è il modo più innocente per sorridere ed allietare la testa!!
E qualche giorno fà mi è successo proprio questo....
Pasticciando pasticciando mi son ritrovata a canticchiarla e a sorridere pensando al cartone e al faccino sorpreso del cucciolo, a cui andavano questi cupcake, nel momento in cui li avrebbe visti!!!
Piccoli semplici dolci da fare per i vostri cucciolotti nel giorno piu' mostruoso dell'anno...Halloween!!!

Cupcake alla vaniglia

 (di PandiSpagna.net )

Ingredienti per 12 cupcake:

• 120 g di farina per dolci setacciata
• 5 g di lievito per dolci
• un pizzico di sale
• 80 ml di latte
• 7,5 ml di estratto di vaniglia naturale
• 90 gr di burro a temperatura ambiente
• 130 g di zucchero
• 1 uovo grande ed 1 albume grande

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 180°C.
Foderate la teglia dei muffin con dei pirottini di carta e mettetela da parte.
In una ciotola setacciate la farina assieme al lievito e il sale.
In un'altra tazza unite il latte alla vaniglia.
Nella ciotola del Ken ( con la frusta piatta  e velocità medio - alta ), o a mano, lavorate il burro fino ad ottenere una crema morbida e spumosa;
aggiungete pian piano lo zucchero e lavorate il tutto avendo l'accortezza di staccare la crema dai bordi della ciotola;
unite l'albume e l'uovo e lasciate amalgamare bene.
Riducete la velocità del Ken a bassa ( 1 ) e  aggiungete metà della miscela di farina, pian piano unite il latte e mescolate per far amalgamare gli ingredient.
A questo punto unite il resto della farina evitando di lavorare troppo l'impasto.
Dividete il composto ottenuto nei pirottini riempendoli per 3/4, infornate e lasciate cuocere per circa 20 - 25 minuti ( fate sempre la prova stecchino ).
Lasciate riposare i cupcake nella teglia per 5 minuti, estraeteli con l'aiuto di una forchetta e lasciateli raffreddare completamente.
Ora potete decorarli come meglio credete, con il classico frosting oppure come ho fatto io con delle semplici decorazioni in pasta di zucchero!!!

Vi assicuro che nonostante gli ingredienti siano di una semplicità incredibile il gusto è eccezionale....
se poi li decorate con simpatici pupazzetti allieteranno anche i vostri bambini...

eccoli....

Fantasmini

Cappelli di Strega

ed ancora....

Se poi vi volete sbizzarrire vi consiglio anche:

Dita di Streghe

Pipistrelli e zucchette

Ora vi lascio e buon Halloween a tutteeeeeeeeeeee, ciao ciao Lady Cocca!!!!