IL MIO FINTO TIRAMISU'.... SENZA GLUTINE
Vi capita mai di avere una insana voglia di dolce, ma sai perfettamente di essere a dieta, quindi devi ingannare il palato e soprattutto, devi procurarti pochissimi sensi di colpa, a me, ultimamente, capita spessissimo! Quindi che si fà in questi casi? Si opta per un qualcosa che abbia l'aspetto di un buon grosso e grasso dolce ma che sia leggero e soprattutto gluten free : un bel FINTO TIRAMISU' Facile, veloce, ligth e soprattutto capace di prendere in giro il mio palato. TIRAMISU' RICOTTA E YOGURT GRECO senza glutine Ingredienti ( per 4 bicchieri ) 250 g Ricotta 170 g Yogurt greco 2 - 3 cucchiai di zucchero ( aggiungetene se vi rendete conto che per voi è poco ) 30- 40 g Cioccolato fondente 70% 1 cucchiaio di liquore Strega ( se vi piace ) 6 Biscotti tipo savoiardi senza glutine ( Schar - Nutrifree ) caffè q.b. cacao amaro senza glutine per spolverare Procedimento: In una ciotola mescolate la ricotta con lo yogurt, aggiungete lo zucchero, mescolate per bene e unite
